Recettes Japonaise

Bonjour a tous!!
depuis que je me suis inscrit, je n'ai pas poster un seul messages!! alors je me suis dit: pourquoi pas faire un nouveau sujet sur le forum!!??

Ben voila qui est fait !!

Je vais faire en sorte de mettre quelques recettes toutes simple de plats jap'!!

Mais n'hesiter pas vous aussi à en poster!! sa peut etre intérressant et très delirant !!

Sur ce, je reviendrais vers vous plus tard pour la 1ere recettes!!! ^^

Re!!

Voici une premiere recettes simple: L'ONIGIRI ( vous savez, c'est la boule de riz bizarre que manges les perso d'anime!!)

Onigiri

- 2 verres de riz cru
- 2 verres et demi d'eau
- deux cuillerées à soupe de graines de sésame blond
- une petite tranche de saumon frais, grillée et émiettée
- 6 à 8 petites feuilles d'algue nori (facultatif)
- de l'eau et du sel

Faire cuire le riz dans l'eau jusqu'à complète absorption de l'eau. Une fois le riz cuit, incorporer délicatement le saumon émietté et le sésame, et bien mélanger. Laisser tiédir un peu le riz, mais pas refroidir (on ne fait pas d'onigiri avec du riz froid !), juste histoire de ne pas trop se brûler ! Mouiller les deux mains et verser un peu de sel dans la paume, puis frotter les mains. Attraper une bonne poignée de riz et modeler pour lui donner la forme souhaitée (triangulaire, arrondie...). Décorer avec une petite algue nori (facultatif). Procéder de même avec le reste de riz (ne pas oublier de remouiller et de resaler les mains régulièrement !). La quantité indiquée permet de former de 6 à 8 onigiri.

On peut varier à volonté la garniture du riz, mettre du thon, des légumes, des champignons, des algues... L'essentiel étant qu'il n'y en ait pas trop pour que la boulette de riz tienne bien. On peut aussi faire une boulette de riz nature que l'on fourre à l'intérieur avec ce que l'on veut : saumon, thon-mayonnaise, poulet... Le plus japonais reste néanmoins l'onigiri à l'umeboshi, cette prune vinaigrée qui trône avec fierté sur tous les bento japonais.



SOURCE: http://clairejapon.canalblog.com

moi je connais deux ou trois recettes manque de bol j'ai pas le papier sur moi.
jvous la presenterais une fois rentrée ce l'internat

pas de problemes Konan, moi j'en ai plein en stock, mais avant de poster, je les essayes!!
donc je vais surement en mettre au moins 3 prochainement!!!

la mienne c'est oyako-don.
bon chui pas encore tres douée pour l'instant mais c deja ça jla fait a chaque fois que haku vient chez moi.

Slt,

préparer vous car je vais surement mettres une ou deux recettes des ce soir!!!

surveiller bien le sujet !!!

haku a écrit:bien comme sujet bonne idée les enfants ^_^

merci "maitre"!!

sujet : bouffe jap
soit : comment te mettre l'eau a la bouche
et en ce qui me concerne ; soit :
comment te faire realisé que aujourd'hui tas manger un hogdog plus que degeulasse pardonez moi l'expression :p
>___<
Mais c'est bien
jvais peut etre motivé ma mere a cuisiné jap ^^
<333333

attends comment ça maitre Oo

Tout à fait d'accord petite haku, la cuisine japonnaise c'est excellent HUUUUUuuuum miam miam

Haku tu es a tour de role maitre et servante ? je ne sais jamais dans quel catégorie ou te mettre, je t'ai déjà un jours il faudra que tu te décide

et moi d'accord avec toi que quand tu a raison, enfin domage, à préparé c'est chère encore et même a acheté comme ça enfin pas grave on remerci les restaurants

je n'ai pas encore essayer d'en préparer j'ai peur de me louper et de m'empoisonner

light, pour la derniere frase de ton post, je te comprend!!
moi je ne fais gouter a personne mes recettes quand c'est la 1ere fois que je les fais !! ^^

Oui mais moi ce n'est pas pour les autres que je m'inquiète se n'est que pour moi, c'est moi que je veux pas tuer empoisonner les autres avec ma cuisine ne me dérange pas, mais le soucis c'est que je dois montrer que ça ce mange ce que 'ai fait donc je veux pas me tuer,

Et puis le FUGU (poisson globe) je crois qu'il n'est pas trés trés répendu dans nos poissonnerie c'est domage j'aimerai bien gouter

Ouai mais moi c'est seulement au restaurant, pour de la nouriture JAPONNAISE, car je ne veux pas vous empoisonner

haku a écrit:peut etre qu'un jour vous nous ferez paratager un repas tout les 2 ^^

y'a pas de probleme, j'ai kelkes recette dont je suis sur que je n'empoisonnerais personne !!^^
c'est quand vous voulez les amis ^^

huuum tu m'en donne l'eau à la bouche mon petit kakashi :P

Toi toute façon dès qu'il sagit de bouf tu es partante, mais bon moi ça peut m'interesser j'apprendrai en regardant la préparation

Je n'ai pas dit qu'il y avait que la bouf qui t'interesse mais que c'était une grande parti de ce qui t'interesse