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Recettes Japonaise

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konan
kakashi-kun
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Recettes Japonaise - Page 3 Empty Re: Recettes Japonaise

Message par kakashi-kun Dim 25 Nov - 17:51

Rebonjour a tous !! (decidement qu'est ce que je poste aujourd'hiu ^^)

Me revoilou pour une autre recette, j'ai nommé: le KOROKKE !!

C'es une sorte de croquette de vainde et de patatte, et croyez moi...HUUUUUUUUUUUMMM!!!*
c'est je vrois, ma recette preferé!! je vous met sa de suite pour que vous me donniez des nouvelles!!!^^^

Ingrédients:
-2 Klg de pomme de terre
-3 oignons
-600 gm de viande hachée ( encore) ^^
-de la farine
-de la pannure
-3 oeufs
-sel, poivre, huile

Il n'y a pas d'ordre particulier a suivre pour cette rectte, néanmoin, il vous faudra émmincer à peu près tout les ingrédients pour pouvoir faire frire la "pate!
Pour commencer, il faudra haché les oignons le plus finement possible pour ensuite les mélanger a la viande et au reste!

Portez de l'eau à ébulition pour les pomme de terre, et faite les cuires jusqu'à ce qu'elles soient parfaitement cuites, pour pouvoir les écraser facilement par la suite!! Une fois les PDT cuite, épluché les soignesement!

Faites revenir les oignons hachés, avec la viande dans une poele bien huilée, et à feu moyen pour ne pas que sa colle. Salé et poivré à votre convenace.Une fois que tout est cuit, laissez reposer jusqu'à ce que tout tièdisse.

Une fois les PDT cuites, videz l'eau et remettez les PDT dans la marmitte. Ecrasez les de facon à obtenir une concistance proche de la purée. Une fois cette tache accomplie, versez le mélange de viande et mélanger jusqu'à obtenir un mélange bien homogène! Une fois le mélange obtenue, il faudra vous salir les mimines ^^!
Prenez le mélange et formez des boule qui puisse être compacter dans la paume de la main. Disposez le tout dans une assiette et passe a la derniere étape!!

Cassez les 3 oeufs dans un bol et mélanger pour obtenir ce qui ressemble a une omelette! Versez de la farine dans un autre bol et deposez de lan panure dans une assiette. Vous avez donc: un bol d'omelette, un bol de farine et une assiette de panure!
Maintenant, on va faire ce qui me fait le plus delirez dans cette recette ( je parie que vous aussi arriver a cette étape, vous aller rigoler tout seul dans votre cuisine pendant cett étape ^^)
Trempez la croquette dans l'oeuf jusqu'a ce qu'elle soit trmper, puis tremper la dans la farine qui adhérera facilement, pour terminer, rouler la dans la panure! Ensuite, plonger vos croquette dans une poele remplie d'huile ( il faut que les croquette beignent dedans, un plat bien gras donc...^^)
Une fois le korokke bien doré, vous n'avez plus qu'à passez a table!!

- Conseil: vous pouvez le manger avec du ketchup ou du riz blanc, c'est exellent!!

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Message par haku Mar 27 Nov - 18:57

hummmm sa ma l'air super bon tout sa ^_^
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Message par light Ven 30 Nov - 21:22

C'est quand que l'on passe à table, car commence déjà à saliver Razz
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Message par haku Sam 1 Déc - 12:04

ouais grave xD
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Message par konan Mer 12 Déc - 22:49

light fais gaffe au hors sujet bordel XD juste envie de faire chier XD
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Message par light Jeu 13 Déc - 0:44

Mais comment ça juste envi de faire chier je dit rien de méchant (et en plus haku me suis) et il y a que moi qui prend :'( pourquoi tant cruauté dans le monde Very Happy;)
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Message par kakashi-kun Ven 14 Déc - 12:14

T'en fait pas light, c'est juste pour rire!! vous etes pas HS apparement, konan a juste envie de t'embeter^^
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Message par light Ven 14 Déc - 20:52

Ouai je sais que je sui pas hors sujet t'en fait pas mais c'est konan elle m'aime pas, elle m'en veut Very Happy la méchante fille alors que moi je veux juste me régaler avec les repas japonnais que l'on parle Very Happy
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Message par kakashi-kun Dim 16 Déc - 18:31

en tout cas pour le moment, je vais pas poster beaucoup car j'ai beaucoup de travail et beaucoup de soucis personel
.... donc je vous previendrai quand je mettrais des news...
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Message par Rainbow_Kill Lun 17 Déc - 8:04

A l'occasion je vous posterai quelques recettes, j'ai une amie nipponne qui fait très bien la cuisine.

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Message par haku Mar 18 Déc - 22:51

nos seront ravi de les avoir
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